Tofu croustillant mijoté dans une sauce tomate acidulée, assaisonnée de sauce de poisson et de poivre, servi sur du riz cuit à la vapeur pour un plat réconfortant.

Poulet tendre sauté avec des champignons parfumés et du bok choy, servi sur du riz et assaisonné d'une savoureuse sauce huître-soja.

Un bouillon épicé et acidulé avec des crevettes succulentes, des herbes fraîches et un soupçon de citronnelle - la touche vietnamienne rencontre la tradition thaïlandaise dans un bol vibrant et réconfortant.